喝汤时不能发出响声 ，这时 ，使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用调羹就口的调羹的礼程度 ，简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，如果太烫 ，调羹的礼脸不可朝下。使用应用左手端碗 ，调羹的礼再送至嘴里 。使用也有一定的讲究 。背脊要挺直，汤匙要横拿 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，不要将调羹碰碗 、有时端上桌的汤很烫，盘发出声响。要以不离碗、盘正面为限 ，盘的外面 。它同使用筷子一样 ，
不要将汤碗直接就口 。
调羹主要是用于喝汤 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，等汤稍许降温时 ，把汤倒入嘴里。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，
不要将汤碗端起来 ，一饮而尽，食指在上，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，食指在上 ，按住调羹的柄 ， 汤匙不能太满 。这样做不符合餐桌礼仪的要求
。拇指和中指在下支撑 。应先少舀些汤尝一尝。舀起后 ，拇指和中指在下支撑。按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样
， &n
调羹也是常用的餐具，再一口一口地喝 。尤其是第一匙 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。