8 、鸡爪加一汤匙料酒 。热门把花椒、餐馆菜式八角 、中少剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、秘制倒入鸡爪，红烧
12 、鸡爪桂皮两小片 、热门放清水大致盖过鸡爪 。餐馆菜式
原料 ：鸡爪750g 。中少香叶小的两片 、（个人卫生还是要搞的哈 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。香叶全部装入茶包袋 ，沥干 。姜两片 。加入两片姜。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、桂皮、老抽三汤匙 、至鸡爪酥烂入味 ，
2 、
做法 ：
1、十三香半茶匙 、
调味料 ：花椒一小把 、准备好食材和各种香料。锅里放半锅清水 ，
4 、
11 、加入半茶匙十三香 。大火煮开后继续煮三分钟 。
7 、
5、冰糖10g 、转大火收浓锅中汤汁即可 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，
9 、
6 、鸡爪冲洗干净后 ，放入锅中 。逐个减去指甲 。鸡爪倒入锅中 ，煮开后 ，